HINDI SOTE

HINDI  SOTE

MALZEME;

1 Buyuk sogan

1 Buyuk  domates

1 kg kusbasi   hindi

2 sivribiber

3 dis sarimsak

1 corba kasigi salca

tuz-karabiber-arzuya gore aci kirmizibiber

2  su bardagi su

HAZIRLANISI;

Hindiler dogranmis soganla birlikte kavrulur.1 cay bardagi zeytinyag ilave edilir.Dogranmis domates .sivribiber,sarimsaklar .salca ilave edilir.Su ilave edilip bir tasim kaynatilir.Guvece bosaltilir.Firinda  45 dakika pisirilir.

AFIYET OLSUN.