SORBE CIKOLATALI VE BAILEYS'LI BROWNIE

SORBE   CIKOLATALI   VE   BAILEYS'LI   BROWNIE

SORBE

2 SU BARDAK  SU

270  GR   TOZ SEKER

120 GR AHUDUDU

BROWNIE

70  gr un

70 gr kakao

300 gr  bitter  cikolata

4 adet yumurta

20 gr toz seker

240 gr tereyagi

3 yemek kasigi   BAILEYS

SORBENIN YAPIMI

Suyu,sekeri ve ahududuyu   birlikte  kaynatin,daha sonra   mikserde karistirin..Karisimi    buzluga  koyup,donuncaya   kadar her 20  dakikada  bir karistirin.

BROWNIE'NIN YAPIMI

Firini  180 derecede isitin.Unu ve kakaoyu da ekleyerek  bir tabaga bosaltin.Cikolatayi benmarin yapin.Yumurta ve sekeri birlikte cirpin.Tereyagini eritin ve yumurtali karisima ekleyin.Uzerine un,kakao ve bir bucuk  BAILEYS ekleyin.Bu karisimi erimis cikolataya bosaltarak karistirin.Karisimi yagli brownie tepsisine bosaltin.30 dakika pisirin.Sogumaya   birakin ve geri kalan BAILEYS'i  brownie   ustunde gezdirin.Brownie'yi kare seklinde dilimleyin.Uzerine kakao tozu serpin.Bir top   ahududu sorbesi ile servis yapin.