BALIK KOFTESI;
MALZEMELER;
200 GR mezgit baligi
2 patates
1 yumurta
5gr tuz-5 gr karabiber
2 tane taze yesil sogan
3 tane maydonoz
15 gr bugday unu
15 gr pirinc unu
HAZIRLANISI;
Balik filota hazirlanip ,haslanir.Patates haslanir rendelenir,yumurta taze sogan ve maydonoz ince ince dogranir.tuz ve biber balik yogurulup uzun uzun yapilir.Bugday unu ve pirinc unu karistirilip yumurtaya bulanir ve zeytinyaginda kizartilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder