ZEYTINLI MAKARNA

ZEYTINLI MAKARNA

MALZEME;

1 paket kepekli spagetti

1 su bardagi domates suyu

2 domates

1 kirmizibiber

1 dolmalik sari biber

2/3 su bardagi siyah zeytin

5 yemek kasigi zeytinyagi

tuz

karabiber

kiyilmis maydonoz

HAZIRLANISI;

Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip suzun.Domateslerin kabuklarini soyup kup seklinde dograyin.Biberlerin cekirdeklerini temizleyip ince seritler halinde dograyin ve zeytinyaginda soteleyin.Domatesleri ve domates puresini ekleyip 5 dakika pisirin.Tuz karabiber ile tatlandirinZeytinlerin cekirdeklerini cikartip sosa ekleyin.2-3 dakika pisirin.Haslanmis makarnayi sosla karistirip servis tabagina alin.U zerine kiyilmis maydonoz serpistirip sicak servis yapin

AFIYET OLSUN.