MALZEMELER:
225 gr "egg noodles"
3 yemek kasigi sivi yag
1 adet orta boy havuc,kibrit copu seklinde dilimlenmis,3 dal dogranmis taze sogan
3 yemek kasigi soya sosu
2 yemek kasigi susam yagi
HAZIRLANISI
Noodle"lari haslayip suzun ve soguk sudan gecirin.Bir kaba bosaltin 1 yemek kasigi sivi yag ile karistirin ve 1 saat buzdolabinda bekletin.Havuc ve taze sogani karistirip bir kenara ayirin.Wok"unuza 2 yemek kasigi sivi yag koyup isitin,icine noodle ekleyin karistirin.Icine sebzeleri ekleyip 5 dakika daha kizartin.Soya sosunuekleyin ve 5 dakika kisik ateste pisirin.Altini kapatip susam yagi dokun ve karistirip servis edin.
AFIYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder