LIMONLU PELTE

LIMONLU  PELTE

Malzemeler:

2 adet limon

10 corba kasigi toz seker

4 corba kasigi nisasta

3 su bardagi su 

2 paket kucuk  boy kakaolu biskuvi

Yapilisi

Limonlarin kabugunu rendeleyip ayri bir kaba suyu sikin.Limon suyunun uzerine tozseker,nisasta ve 3 bardak suyu katip tencereyi ocaga alin.Muhallebi yapar gibi,surekli karistirin.Kivamli bir hale geldiginde ocagi kapatin.Rendelenmis limon kabugunu ekleyip bir sefer karistirin.20*20 cm ebatinda kare bir kalibi hafifce islatin,bir kat limonlu pelte dokun.Biskuvinin yarim paketini ayirin.Peltenin uzerine bir sira biskuvi siralayin.Tekrar bir kat pelte dokun ve tekrar biskuvi siralayin.Malzemeyi bitirene dek bu isleme devam edin.En uste kalan pelteyi yayin.Ayirdiiniz biskuvileri de ince tel suzgecten, tahta havanin sapiyla ezerek eleyin.P eltenin ustune yayarak dokun.1-2 saat buzdolabinda sogutun.Dilimleyerek servis yapin.

AFIYET OLSUN.